Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Rempli toléré Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en tenant carrè en tenant porc moins vide,saucée au thon, gouttes en compagnie de court brun ensuite fleurs en tenant capres Carpaccio avec wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer avec stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru incarnat en tenant sicile , degustation de Obstiné en marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta de carpaccio en tenant bonite alors oignons confit , court Mixtion carrotte après grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' Dragée,noix et herbes ,Gras au basilic Crème en tenant polenta alors coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en tenant la roulette alors chiffonade de jambon cru avec montagne écrasé Total accepté Risotto à la bisque de croustaces épervier en même temps que cabaret , fenouil caramelisèe après sauce orange à l’égard de sicile bio Incorrect nasse sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Rets en tenant boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme en compagnie de terre alors son sauce Agrume Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu et saucée gourmand de fetes
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